「食物繊維」一覧

栄養成分の宝庫である納豆。5大栄養素がすべて含まれています。また血糖値の上昇を抑える「食物繊維」や「レシチン」が豊富です。納豆のすばらしい健康効果、糖尿病予防・改善にいいといわれるポイントを紹介します。

こんにゃくには、「グルコマンナン」という水溶性食物繊維が豊富！血糖値の上昇を抑える働きがあります。また100g当たり5kcalと”超”低カロリー！それでいてボリューム感があるので満腹感が得やすく、肥満予防、ダイエットとしてもおすすめです。

寒天といえば、ノンカロリーで、そのほとんどが食物繊維。食物繊維は、食後の血糖値を穏やかにしてくれることで知られ、積極的に摂りたい食べ物です。便秘解消やダイエットなどにもおすすめな寒天について紹介します。

ごぼうといえば、食物繊維が豊富。特にごぼうは、不溶性だけでなく水溶性も豊富に含まれているのがポイントです。食後高血糖を抑えてくれる成分が豊富なごぼうについて、詳しく紹介します。

糖質の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑える働きがある水溶性食物繊維イヌリンが豊富！近年、注目の食材として様々なメディアで取り上げられ、またサプリメントとしても高い人気の菊芋について、栄養成分、食べ方、保存方法など、詳しく紹介します。

食物繊維を豊富に含むもち麦。食後の血糖値を穏やかにするだけでなく、次の食事にも効果が持続するもち麦は、生活習慣病の予防やダイエットに期待できると、今、注目を集めています。毎日の食事に摂り入れたい、もち麦のパワーを紹介します。

人間の消化酵素では分解されない成分である【食物繊維】。腸内環境を整え、様々な病気のリスクを低下させてくれます。そして糖尿病の方や高めの血糖値が気になる方にとってうれしいのが、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があること。糖尿病の食事で重要なキーワードである食物繊維について詳しく見ていきたいと思います。