「血糖値を下げる」一覧

身近なお野菜で、生でも、焼いても、煮込んでも、揚げてもよし！オールマイティに使える玉ねぎ。血糖値を下げる働きをしてくれる成分もしっかり含まれています。そんなたまねぎの成分を効率よく摂れる、「たまねぎ氷」の作り方も紹介します。

近年、糖尿病などの生活習慣病に悩んでいる方や、ダイエット、健康志向の方の間でひそかに話題を呼んでいるヤーコン茶。特に糖尿病や食後高血糖で悩む者にとって、血糖値の急上昇を防いでくれる「フラクトオリゴ糖」が含まれているのが注目のポイントです！

秋田県北部の特産品で知られるとんぶり。このとんぶりには、血糖値の上昇を抑えるパワーが秘められています。納豆やサラダにちょこっとのせるだけでその成分が摂れるんです。味はほぼ無味。プチプチ感がたまらない！とんぶりを紹介します。

まだあまり身近な野菜ではないヤーコンですが、野菜の中ではダントツ！フラクトオリゴ糖が豊富。フラクトオリゴ糖は、人間の消化酵素で分解されないので、血糖値を上昇させず、メタボ予防にもなります。低カロリーで、ダイエットにもおすすめ！ぜひ知って欲しいヤーコンについて紹介します。

昔から「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど、様々な健康・美容効果で知られるトマト。なんとトマトに含まれるリコピンには、「インスリンの機能を高める」効果が期待できるとのこと！すごいパワーを秘めるトマト、リコピンをより効果的に摂れる方法などを紹介します。

オクラのネバネバが血糖値の上昇を抑える！食後高血糖が気になる方におすすめの野菜です。さらに食べ方でより効果的な糖対策になります。どんな風に食べるのがおすすめか詳しく紹介します。

食物繊維を豊富に含むもち麦。食後の血糖値を穏やかにするだけでなく、次の食事にも効果が持続するもち麦は、生活習慣病の予防やダイエットに期待できると、今、注目を集めています。毎日の食事に摂り入れたい、もち麦のパワーを紹介します。

血糖値を下げる食べ物の一つに上げられるヨーグルト。様々な研究で、2型糖尿病の発症リスクを抑え、食後の血糖値上昇を緩やかにするという結果が報告されています。糖尿病の方や血糖値が高めの方にはうれしい食材ですが、食後の血糖値上昇を抑えるには食べ方にポイントがあります。