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食物繊維【血糖値を下げる栄養成分】野菜ジュースは代用になる?

人間の消化酵素では分解されない成分である【食物繊維】。腸内環境を整え、様々な病気のリスクを低下させてくれます。そして糖尿病の方や高めの血糖値が気になる方にとってうれしいのが、血糖値の上昇を緩やかにしてくれる効果があること。糖尿病の食事で重要なキーワードである食物繊維について詳しく見ていきたいと思います。